爽やか♪サバ・トマレモ缶ときのこのホイル焼き

材料2人分

• サバ・トマレモ　トマト＆レモン味
  1缶
• えのきだけ
  1/2袋(100g)
• しめじ
  1パック(100g)
• ミニトマト
  4個
• 酒
  大さじ2
• 塩
  小さじ1/4
• こしょう
  適宜

作り方

• 1

  えのきだけ、しめじは石づき(根元)を切り落として手でほぐす。ミニトマトは半分に切る。

  
• 2

  アルミホイルを大きめに広げ、えのきだけ、しめじ、ミニトマト、サバ・トマレモ　トマト＆レモン味の身を並べ入れる。塩をふり、酒、サバ缶の缶汁を回しかける。

  
• 3

  アルミホイルで包み、オーブントースターできのこがしんなりするまで15～20分焼く。

  
• 4

  仕上げにお好みでこしょうをふる。

  

ポイント

具材に火が通りやすいよう、酒、サバ缶の調味液は回しかけるのがコツです。 #清水食品タイアップ

作ってみた！

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