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蓮根・餅・チーズ焼き・オーブンにお任せ。

25
もちの
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2018.10.10

分類主菜

調理時間: 25分

ID367213

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

大人も子供も大好きなオーロラソース風の味付けで、蓮根・餅・チーズを重ねて焼きました。
オーブンにお任せ!で簡単です。

もち オーブン 時短 節約 シニア 簡単レシピ おもてなし オリーブオイル 粒マスタード 簡単料理 トマトケチャップ ケチャップ ボリューム 子供に人気 子供 節約レシピ 簡単 もち オーブン料理 男子が大好き れんこん 簡単手軽 マヨネーズ おつまみ 簡単時短 たれ
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材料4人分
蓮根 4~5cm
4個
A
マヨネーズ 大さじ1
A
ケチャップ 大さじ1
A
粒マスタード 大さじ1
A
砂糖 小さじ1弱
とろけるチーズ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
蓮根は少しレンチンをしてからはじめにオーブンで焼いています。 蓮根は同じ厚みに切らないと、餅とチーズが崩れます・・・!
  1. 蓮根は皮を剥いて約1cm位の厚さに切って水にさらしておく。
    A

    マヨネーズ 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1、砂糖 小さじ1弱

    のソースを合わせる。
  2. 水にさらしておいた蓮根を耐熱皿に並べてふんわりラップをし、600ワットの2分チンをする。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、チンした蓮根を並べてオリーブオイルを回しかける。
    170度のオーブンで7~8分焼く。
  4. 一旦取り出して、蓮根→ソース→餅→ソースを塗り、上にとろけるチーズをのせる。
    180度のオーブンで15分焼く。
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