副菜
白菜とツナの旨煮・ほんのり白味噌味。
投稿日2019/02/20
更新日2019/02/20
調理時間15分
材料を切って煮るだけ！ 優しい味の煮物にしました。 ツナのコクとほんのり白味噌味で白菜をたっぷり食べられます。
材料3人分
- 白菜1/4個
- にんじん4〜5センチ
- ツナ缶(小)1缶
- A出し汁200cc
- A醤油大さじ1/2
- Aみりん大さじ2
- A白味噌大さじ1(20～22g)
作り方
ポイント
ツナ缶はオイル漬けを使用しました。 少しだけ汁気を入れると旨みが増します。 火にかけてから途中で一度かき混ぜて下さい。
- 1
白菜は4～5センチに切る。 にんじんは千切りにする。 ツナ缶(小)は軽く汁を切っておく。
- 2
鍋にA 出し汁200cc、醤油大さじ1/2、みりん大さじ2、白味噌大さじ1(20～22g)と切っておいた白菜・にんじん・ツナを入れて火にかける。
- 3
蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。
レシピID
372619
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。