レシピサイトNadia
    副菜

    白菜とツナの旨煮・ほんのり白味噌味。

    • 投稿日2019/02/20

    • 更新日2019/02/20

    • 調理時間15

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    44

    材料を切って煮るだけ! 優しい味の煮物にしました。 ツナのコクとほんのり白味噌味で白菜をたっぷり食べられます。

    材料3人分

    • 白菜
      1/4個
    • にんじん
      4〜5センチ
    • ツナ缶(小)
      1缶
    • A
      出し汁
      200cc
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      白味噌
      大さじ1(20~22g)

    作り方

    ポイント

    ツナ缶はオイル漬けを使用しました。 少しだけ汁気を入れると旨みが増します。 火にかけてから途中で一度かき混ぜて下さい。

    • 1

      白菜は4~5センチに切る。 にんじんは千切りにする。 ツナ缶(小)は軽く汁を切っておく。

      工程写真
    • 2

      鍋にA 出し汁200cc、醤油大さじ1/2、みりん大さじ2、白味噌大さじ1(20~22g)と切っておいた白菜・にんじん・ツナを入れて火にかける。

      工程写真
    • 3

      蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。

      工程写真
    レシピID

    372619

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    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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