副菜
れんこんのめんたいチーズ焼き【かんたんおつまみ】
投稿日2021/09/23
更新日2021/09/23
調理時間10分
れんこんを使ったおつまみを♩ 塩気が効いていてお酒が進みます！
材料2人分
- れんこん2〜3cm程度
- A明太バラ子大さじ1
- A牛乳大さじ1
- ピザ用チーズ1つかみ
作り方
ポイント
くっつきやすいフライパンの場合は油を薄く引いてからチーズを。予熱で火が入るので、ちょっと早いかな？くらいで火を止めてください◎ 食べるときはハサミなどでカットすると食べやすいです。
- 準
◉ れんこん：皮を剥いてからラップで包みレンジ600Wで2分程度加熱し、0.5mm幅の薄切りにする ◉ 明太バラ子と牛乳をよく混ぜる
- 1
20cm前後のフライパンにピザ用チーズを広げる
- 2
れんこんをチーズの上に並べる
- 3
A 明太バラ子大さじ1、牛乳大さじ1を上から回しかけて弱目の中火にかける
- 4
全体的にチーズが溶けてまわりが固まり始めたら火を止める
レシピID
422360
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あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ