【パイシートで簡単】チョコエッグパイ【バレンタインにも♥︎】
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間15分
チョコの入ったエッグパイ 🍫✨ かんたんなのにサクサクとろとろで焼きたてでも冷めてからも美味しいです。
材料4人分（型6個分）
- パイシート2枚
- 薄力粉適量
- Aヨード卵・光の卵黄2個
- A生クリーム50ml
- A牛乳50ml
- A砂糖30g
- ミルクチョコレート1/2個
作り方
ポイント
型がない場合は、100円ショップなどで売っているシリコンカップなどでも◎
- 準
冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1
薄力粉をふった台の上に冷凍パイシートを置き、 麺棒で半分の厚さになるまで伸ばし、丸く抜く。
- 2
型に無塩バターを塗り、【工程1】を敷き詰め、フォークで穴を開けてクッキングシートを敷き、重石をのせて200℃のオーブンで10分ほど焼く。
- 3
ミルクチョコレートを湯煎で溶かす。 ボウルにA ヨード卵・光の卵黄2個、生クリーム50ml、牛乳50ml、砂糖30gを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせ濾す。
- 4
【工程2】のクッキングシートと重石を取り除き、溶かしたチョコを流し込み一度固める。
- 5
再度200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き粗熱が取れたら型から外す。
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あや
料理家
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
