わかめとカニカマの春雨サラダ

材料4人分

• かに風味かまぼこ
  1パック(10本)
• 乾燥わかめ
  大さじ2
• 春雨
  40g
• きゅうり
  1本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ・かに風味かまぼこはほぐす。 ・乾燥わかめは水に5分浸して戻す。 ・春雨は熱湯に5分浸して戻す。 ・きゅうりは輪切りにして塩もみをする。

• 1

  下準備した具材にA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、塩ひとつまみを合わせる。

ポイント

・出来あがってすぐに食べても良いですが、他のおかずを作っている間など、少し冷やしておくとより美味しいです。 ・冷蔵庫で2～3日保存可能です。ただ、冷やしすぎると春雨がかたくなってしまうので、電子レンジで少し温めるとやわらかく、美味しく召し上がっていただけます。 #三菱電機タイアップ

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