わかめとカニカマの春雨サラダ
投稿日2023/04/25
更新日2023/04/25
調理時間10分
ちょっと変わり種の春雨サラダ。マヨネーズのコクがクセになります＾＾ 夫はこちらの方が好きなようで、我が家の定番レシピです。 三菱電機の本炭釜 紬で炊いたご飯は、しゃっきり粒が立ち、口に入れるとふわっとほどけます。 一般的な炊飯器と異なり「圧力をかけずに炊飯」したご飯は、本当に美味しいです！
材料4人分
- かに風味かまぼこ1パック(10本)
- 乾燥わかめ大さじ2
- 春雨40g
- きゅうり1本
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
・出来あがってすぐに食べても良いですが、他のおかずを作っている間など、少し冷やしておくとより美味しいです。 ・冷蔵庫で2～3日保存可能です。ただ、冷やしすぎると春雨がかたくなってしまうので、電子レンジで少し温めるとやわらかく、美味しく召し上がっていただけます。 #三菱電機タイアップ
- 準
・かに風味かまぼこはほぐす。 ・乾燥わかめは水に5分浸して戻す。 ・春雨は熱湯に5分浸して戻す。 ・きゅうりは輪切りにして塩もみをする。
- 1
下準備した具材にA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、塩ひとつまみを合わせる。
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ