【2歳】焼き鯖炊き込みごはん【幼児食・取り分けごはん】

• 10分炊飯時間は除く

材料2人分

• 鯖の切り身
  2切れ
• しいたけ
  3-4個
• 出汁昆布
  1枚
• A
  米
  2合
• A
  本みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ2
• A
  塩麹
  小さじ1
• A
  水
  2合の線まで

作り方

• 1

  鯖の切り身を魚焼きグリルなどで焼きます （中火で8-9分）

  
• 2

  炊飯釜にA 米2合、本みりん大さじ1、酒大さじ2、塩麹小さじ1、水2合の線までを入れ、出汁昆布、薄切りにしたしいたけ、鯖の順に重ねて普通炊飯にします

  
• 3

  骨や昆布を取り除きます（昆布は細かく刻んで入れてもok）

  
• 4

  全体を混ぜ合わせます

  

ポイント

子どもは青のり、大人は青ねぎをお好みで🌼

作ってみた！

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