【１歳】ブロッコリーのおかかマヨサラダ【幼児食】

材料2人分

• ブロッコリー
  １/2株
• コーン
  大さじ１−２
• にんじん
  5cm
• A
  マヨネーズ
  小さじ１
• A
  塩麹
  小さじ１／２
• A
  鰹節
  １パック

作り方

• 1

  ブロッコリーを小房に分けお好みの柔らかさになるまで茹でます

  
• 2

  同じお湯で千切りにしたにんじんも茹でます

  
• 3

  A マヨネーズ小さじ１、塩麹小さじ１／２、鰹節１パックをボウルでよく混ぜます

  
• 4

  ブロッコリー、コーン、にんじんを加えさらに混ぜ合わせます

  

ポイント

◎ 塩麹の代用 塩麹は麹の旨味たっぷりのお塩という感じなので完全に代用はできないのですが、お塩少々で塩味は補えます😌👌 ◎オトナは... 醤油をたら～りひとまわし👌

作ってみた！

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