【カレー風味のチキンナゲット】鶏むね肉でも美味しいです😋

25

2021.08.31

分類主菜

調理時間: 25分

ID 417903

澤口つよし

笑顔と幸せを届けるおかずレシピ

みんなが大好きなチキンナゲットにカレー粉でしっかり味付けてしてみました。

いつもと違うチキンナゲットを作ってみたいと思っている人におすすめします。

カレーの味付けはしっかりついているのでそのまま食べても美味しいですが、お好みでケチャップやマヨネーズをつけて食べても美味しいです。

あえてひき肉を使わないでひと手間加えることでふっくら美味しいチキンナゲットになります。

このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😀😊😋

    材料

    3人分
    鶏むね肉 300g
    A
    1/2個
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    カレー粉 小さじ2
    A
    片栗粉 大さじ3
    A
    小麦粉 大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    こしょう 少々
    揚げ油 適量
    付け合わせの野菜 お好みで

    作り方

    ポイント

    ・カレー粉の味がしっかり付いていますが、風味を楽しむ程度ならカレー粉を小さじ1に減らしてください。
    ・揚げるとき油が撥ねるのでご注意ください。
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    1. 鶏むね肉を粗めのみじん切りにしてから包丁で細かくたたく。
    2. 細かくなった鶏むね肉とA

      卵 1/2個、マヨネーズ 大さじ2、酒 大さじ1、醤油 小さじ1、カレー粉 小さじ2、片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々

      をボウルに入れてしっかり混ぜ合わせる。
    3. 揚げ油を170度に熱し裏表がきつね色になるまでひっくり返しながらしっかり揚げる。
    4. 皿に付け合わせの野菜と一緒に盛り付ける。
    2 94

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