【簡単激ウマ豚キムチーズ🧀】ご飯が進んでごめんなさい😋

材料2人分

• 豚こま肉
  150g
• ピーマン
  1個
• 玉ねぎ
  100g
• キムチ
  100g
• ピザ用チーズ
  30g
• 塩コショウ
  少々
• ごま油
  大さじ2
• 小ねぎ
  お好みで
• 付け合わせの野菜
  お好みで

作り方

• 下準備
  玉ねぎはスライスに切る。 ピーマンは縦切りにする。

  
• 1

  フライパンを中火で熱してごま油を入れてピーマンとたまねぎを炒める。

  
• 2

  豚こま肉を入れて火が通るまで炒める。 全体に塩コショウを振りかける。

  
• 3

  豚こま肉を炒めたらキムチを入れる。

  
• 4

  キムチが全体に馴染むように炒める。 水分が飛ぶまで炒める。

  
• 5

  ピザ用チーズを入れる。

  
• 6

  弱火で蓋をしてチーズを溶かす。

  
• 7

  付け合わせの野菜や小ねぎと一緒に皿に盛りつける。

  

ポイント

・すっぱいキムチのほうが濃い味になって美味しいです。 ・キムチの味で濃さが左右されるので、薄いときは塩コショウで調整してください。

作ってみた！

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