植物性オイルと米粉でつくる、ヘルシーな抹茶クッキー♪ バターや小麦粉を使わず、より体に優しく、子どもも大人も皆で楽しめるグルテンフリークッキーです(^^) サクッカリッと食感があり、罪悪感少ないので1つ食べると止まりません♪ 優しい甘みのほろ苦い抹茶生地&チョコチップが、甘すぎず家族で楽しめます。 お子様とのお菓子作りにも一緒に作って頂きやすいよう、★マークに役割分担をつけてみました(^^) 参考にして頂けると嬉しいです♡
⭐︎米粉は製菓用に使える記載のあるものがおすすめです。 米粉・オイルの品種によって吸水率や油分量が違うので、生地がまとまらなければオイルを、ゆるすぎれば米粉を少量ずつ足して調整して下さい! ⭐︎オイルはお好みの植物性オイルでもOKです。レシピでは米油を使用しました。
レシピID:460802
更新日:2023/05/19
投稿日:2023/05/18
2023/09/26 22:57
2023/05/19 18:25