体に優しいお手軽デザート♬ 「小豆もち」

• 10分冷やし時間を除く

材料4人分（写真で使ってるバラの型が40ｇ入るサイズになります。 40ｇ前後のサイズで4個分の分量です）

• 粒あん
  100ｇ
• 牛乳
  100ｇ
• くず粉
  10ｇ
• 黒蜜
  適宜
• きな粉
  適宜

作り方

• 1

  粒あん、牛乳、くず粉を鍋にいれてくず粉が混ざるまでゴムベラでしっかり混ぜる

• 2

  中火にかけとろみがつくまでかき混ぜる とろみがついてきたら弱火にしてさらに2～3分混ぜ続ける

• 3

  火からおろしてすぐに型に入れる (常温ですぐに固まってくるのですぐに型にいれる) 冷やし固めて食べる時に黒蜜ときな粉をかけて出来上がり

ポイント

火にかける前にくず粉をしっかり溶かして混ぜ込む事、火からおろしたらすぐに型に入れるのがポイントです。 黒蜜の代わりに練乳をかけても美味しいです♬

作ってみた！

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