fermentasiのレシピ一覧 (8件)

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色々な糀甘酒の作り方がありますが、私は「甘酒」なのでとにかく甘くなって欲しい！のでもち米を使って作るのが好きです。甘さとしては以下の順番で甘くなっていきます糀のみ→うるち米→もち米もち米はうるち米よりデンプンが多いため、うるち米より濃厚な甘さが引き出せます

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1パック買うとあまりがちな「粒あん」を使ってパパっと作れるお手軽デザート体を温めてくれるくず粉を使ってるので体にも優しい１品！

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じゃがいもと牛挽肉で作るフランスの家庭料理をさといもと豚挽肉でアレンジしてみました。

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カボチャクリームにラム酒をきかせてちょっと大人テイストに。オーブンのスチーム機能を使ってぱぱっと手軽に作れるプリンです。

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1つのコーヒー液からパパっと簡単に３色カラームースができちゃいます♫ほろ苦大人味が癖になる一口デザートです！

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冷や奴をぱぱっとオシャレに！いつもとはひと味違う味付けにしました。あと１品欲しい時のメニューにも是非！

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キュウリのシャキシャキ食感を活かしたさっぱり梅クリーム風味のサラダ、クリームチーズ＆梅干しの酸味がついつい後引く美味しさです♫

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赤ワインをたっぷり染みこませたバゲットと食パンの上にたっぷりのフレッシュイチジクと蜂蜜入りのマスカルポーネをのせた大人テイストなスイーツワインサンド♬女子会ランチやティータイムにぜひ！