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★骨が引っかかると余計にお魚嫌いになってしまうので、お子様には小骨も取ってくださいね〜。 ★アジの開きの他、鮭をほぐしても美味しいですよ!!
下準備炊きたてご飯を用意する。
アジの開きは焼いて骨を外し、身をほぐしておく。 青じそはせん切りする。
ご飯にアジ、青じそ、白炒りごまを混ぜる。
ラップを広げて塩を振り、具を混ぜたご飯をのせておにぎりに握る。
★アジの開きの塩分により、お塩の量は調節してくださいね〜。
あじの三枚おろし
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:380934
更新日:2019/10/06
投稿日:2019/10/06
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あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
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