【ハサミで簡単】チューリップから揚げの作り方＊飾り作り方付き

材料4人分（チューリップ12本分）

• 鶏手羽先肉
  12本(600g)
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  こしょう
  少々
• A
  醤油
  小さじ2
• B
  小麦粉
  大さじ3
• B
  カレー粉
  小さじ1
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  チューリップの作り方 🆔 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/383213 ＊鶏手羽先肉はA 塩小さじ1/3、こしょう少々、醤油小さじ2で下味をつける。

  
• 1

  フライパンに揚げ油を中温〈170度〉に熱し、鶏肉にB 小麦粉大さじ3、カレー粉小さじ1の衣を付けてからりと揚げる。

  
• 2

  チキンチューリップの持ち手 【ポップ花の作り方】 ①コピー用紙やクッキングペーパーを 13×12.5cmに切る。 A4コピー用紙の場合には四つ折り コピー用紙は油が滲みてくるので、アルミホイルを巻いてから、巻くと良いです。 ②横長に半分に折る。 ③ハサミで2／3くらいまで切り込みを入れる。〈＊七夕飾りの提灯の要領〉 ④1度開いて、切り込みが開くようにしてややずらして折り、端からクルクル巻いて、マスキングテープやセロテープで止める。

  

ポイント

★揚げる前に粉を付けて、手で丸めるようにギュッと成形すると綺麗な形に仕上がります。

作ってみた！

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