【ハサミで簡単】チューリップから揚げの作り方＊飾り作り方付き
投稿日2019/12/01
更新日2019/12/01
調理時間20分
★【チューリップの作り方】 🆔383213 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/383213 参考にしてチューリップを作ってください。 ★手に持って食べやすいのでお子様も男子もみんな大好きな【チキンチューリップから揚げ】です。 ★チキンチューリップのチャップ花の作り方は、張りのある紙や油を通さない紙で作ると良いです。 ★骨の太さをみて、入れてみてからテープで止めてくださいね。
材料4人分（チューリップ12本分）
- 鶏手羽先肉12本(600g)
- A塩小さじ1/3
- Aこしょう少々
- A醤油小さじ2
- B小麦粉大さじ3
- Bカレー粉小さじ1
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
★揚げる前に粉を付けて、手で丸めるようにギュッと成形すると綺麗な形に仕上がります。
- 準
チューリップの作り方 🆔 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/383213 ＊鶏手羽先肉はA 塩小さじ1/3、こしょう少々、醤油小さじ2で<a href="/wordlist/下味">下味</a>をつける。
- 1
フライパンに揚げ油を中温〈170度〉に熱し、鶏肉にB 小麦粉大さじ3、カレー粉小さじ1の衣を付けてからりと揚げる。
- 2
チキンチューリップの持ち手 【ポップ花の作り方】 ①コピー用紙やクッキングペーパーを 13×12.5cmに切る。 A4コピー用紙の場合には四つ折り コピー用紙は油が滲みてくるので、アルミホイルを巻いてから、巻くと良いです。 ②横長に半分に折る。 ③ハサミで2／3くらいまで切り込みを入れる。〈＊七夕飾りの提灯の要領〉 ④1度開いて、切り込みが開くようにしてややずらして折り、端からクルクル巻いて、マスキングテープやセロテープで止める。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
