主菜

【ピーマン嫌いさんもOK】カリカリじゃこ無限カラフルピーマン

Name: 【ピーマン嫌いさんもOK】カリカリじゃこ無限カラフルピーマン
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ちりめんじゃこ 30g; ピーマン 3個; 赤・黄色パプリカ 各1/2個; ごま油 大さじ1; みりん 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1

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5分

エネルギー102kcal
炭水化物10.5g
脂質4.8g
たんぱく質6.5g
糖質8.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★フライパンでさっと炒めるだけ！彩りも良くてシャキシャキピーマンとパプリカが美味しくてお箸が止まりません！！！ ★夏野菜のビタミンたっぷりのピーマンとパプリカ！ビタミンACE〈エース〉が入っています。油と合わせると吸収が良くなります。 ★パスタにあえても、ご飯にかけても、お弁当の隙間おかずにも最適です。

材料3人分

ちりめんじゃこ
30g
ピーマン
3個(120g)
赤・黄色パプリカ
各1/2個(1/2個 80g)
ごま油
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
しょうゆ
小さじ2
A
鶏がらスープの素
小さじ1/2
A
砂糖
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
＊ピーマンは縦半分に切り、縦に繊維に沿って5mm幅に切る。＊赤・黄色パプリカはピーマンと同様に5mm幅に切る。
1
フライパンにごま油を弱火に熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで混ぜながら炒めて、取り出しておく。
2
同じフライパンにピーマン・パプリカを入れて炒め、A みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて調味する。＊ごま油が足りなければ足してください。
3
器に盛り、ちりめんじゃこをかけたら出来上がり！