主食
【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ
5分
- エネルギー720kcal
- 炭水化物73.5g
- 脂質32.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★【仕上げまでフライパンのみ】 【別茹でしないワンパンパスタ】 スパゲッティもブロッコリーも別ゆでせずに加えて、同時に茹であがります。 ★スパゲッティは1.6mmの3分ゆでを使用しました。たっぷりのお湯に別ゆでしなくても3分で茹であがりました。 ★フライパンは26cmを使用しました。スパゲッティの先をお湯に入れると柔らかくなるので、パスタを半分に折らなくても入ります。 ★小さなフライパンをお使いの場合には半分に折ってから入れてください。
材料1人分
- スパゲッティ100g(1.6mm 3分ゆで使用。)
- ベーコン70g
- ブロッコリー1/2個(100g)
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ2
- A水200ml
- A顆粒コンソメスープの素小さじ1
- A塩・こしょう各少々
- パルメザンチーズ適量
作り方
下準備
＊ベーコンは1cm幅に切る。 ＊ブロッコリーは小房に分ける。 ＊にんにくはみじん切り。
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、ベーコンを加えて炒める。
- 2
ブロッコリーを加える。
- 3
A 水200ml、顆粒コンソメスープの素小さじ1、塩・こしょう各少々を加えて蓋をして煮込む。 ＊スパゲッティは1.6mm3分ゆでを使用。水の中にスパゲッティが浸かるようにしてください。
- 4
器に盛り、パルメザンチーズを添える。
ポイント
★別茹でしないので、自然のとろみも付いて美味しいですよ。 ★ブロッコリーの代わりにグリーンアスパラガスやいんげん、スナップえんどうなどでも美味しいですよ。 ★ベーコンの代わりにハムやウインナーでも代用できます。
レシピID：433817
更新日：2022/03/18
投稿日：2022/03/18
作ってみた！
のびちゃん2025/05/12 14:59
全て2倍量、7分茹でパスタ、瓶のにんにくみじん切り、冷凍ブロッコリーで。ベーコン切るだけで完成。色々簡略化しましたが、それでこのクオリティなら大満足です。冷凍ブロッコリーだからか、すごく柔らかく、スープも吸っていて自分の好みな感じになりました。 途中ふたを開けて何度かほぐしました！
JCO2024/12/08 22:38
アレッタ・ベーコン・海老で作ってみました♬すごく良い感じでした♡
- 1065562
2024/03/24 19:17
9分茹でパスタを使用して作りましたが美味しく作れました！
maron2024/02/16 23:30
チーズなしですが、美味しかったです😋 作って時間が経ったせいか、パスタが固まってしまいましたが😅 今度は出来たてを食べます❣️
- 691076
2022/09/12 09:06
こちらのレシピでとても美味しく出来たので、2人分を一度に作ってみたところ、若干ピンボケな味になってしまいました。2人分を一度に作るレシピを教えていただけたら嬉しいのですが（6分茹でパスタです）。 ワンパンパスタの場合、具材が多いとパスタを入れた際に、パスタが水に浸らなくて焦り、水を足してしまったりします。パスタが水に浸かっていない状態で茹でてしまっても大丈夫なものでしょうか。
