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    主菜

    【ちくわとツナの無限ブロッコリー】レンジで時短かさ増しレシピ

    • 投稿日2022/12/22

    • 更新日2022/12/22

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ★【ちくわとツナでかさ増し栄養アップ】 ブロッコリーに、ちくわとツナを加えてボリュームアップ、栄養もアップしました。 ★お弁当にも最適!隙間おかず、彩りになります。 ★ ブロッコリーは茎も食べられます。外側の筋を取り、中の芯を輪切りや短冊に切り、一緒にゆでてくださいね。 ★ブロッコリーの電子レンジの加熱時間は小房の大きさでも変わります。調節してくださいね。大量のお湯で茹でるよりビタミンは逃げないので栄養を丸ごととれます。

    材料3人分ブロッコリー1個分

    • ブロッコリー
      1個(250g)
    • A
      大さじ1
    • A
      サラダ油
      少々
    • A
      ひとつまみ
    • ちくわ
      3本
    • B
      ツナ缶
      小1缶(油漬けタイプ)
    • B
      マヨネーズ
      大さじ3
    • B
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • B
      おろしにんにく
      小さじ1
    • B
      塩こしょう
      各少々
    • B
      白すりごま
      大さじ1
    • 白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★ブロッコリーの電子レンジの加熱時間は小房の大きさでも変わります。調節してくださいね。 ⁡ ★ツナ缶は缶汁ごと使いました。水煮タイプでも大丈夫です。その場合には水っぽくなるので、缶汁は少し控えてください。 ⁡★ちくわのほか、カニかまぼこ、かまぼこ、さつま揚げ、厚揚げなどでもおいしいですよ。

    • *ブロッコリーは小房に分ける。芯も周りの固いところを切り落として輪切りにする。

      【ちくわとツナの無限ブロッコリー】レンジで時短かさ増しレシピの下準備
    • 1

      ブロッコリーを耐熱容器に入れて、A 水大さじ1、サラダ油少々、塩ひとつまみを加えて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。 *串を刺してすーっと通るまで30秒追加加熱してください。小房の大きさで異なります。 ザルにあげて水気を切る。

      【ちくわとツナの無限ブロッコリー】レンジで時短かさ増しレシピの工程1
    • 2

      ちくわは縦に筋を入れ、開いて斜めに切る。

      【ちくわとツナの無限ブロッコリー】レンジで時短かさ増しレシピの工程2
    • 3

      ボウルにB ツナ缶小1缶、マヨネーズ大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩こしょう各少々、白すりごま大さじ1を合わせてブロッコリー、ちくわを混ぜて、白いりごまをふる。 ⁡

      【ちくわとツナの無限ブロッコリー】レンジで時短かさ増しレシピの工程3
    レシピID

    450920

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