【無限丸ごとピーマンおかかまみれ】ピーマン嫌いが大絶賛！！

材料2人分（ピーマン1袋分）

• ピーマン
  4個(150g)
• ツナ缶
  小1缶(70g)(ノンオイルタイプ)
• サラダ油
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  かつお削り節
  1パック(4g)
• A
  白炒りごま
  大さじ1
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• かつお節
  1パック(4g)

作り方

• 1

  ピーマンは縦半分に切り種を取る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを入れて中火で焼く。

  
• 3

  1〜2分ピーマンが柔らかくなったらツナ缶を軽く汁を切って入れA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、かつお削り節1パック、白炒りごま大さじ1、砂糖ひとつまみで調味して器に盛り、追い かつお節をかける。

  

ポイント

★ピーマンは小さめの場合には、丸ごと焼きピーマンにしても美味しいです。 その場合には、破裂防止のため、竹串やフォークで穴を指してください。 ★オーブントースターでも作れます。

作ってみた！

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