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すぐできてしまうので、忙しい時におすすめです。昆布茶がいい仕事をしてくれます♪
下準備2ℓの水に塩を入れ沸かす。 大葉は丸めて荒い千切りにする。キッチンペーパーに包み流水で洗いペーパーごと軽く絞っておく。
スパゲッティを規定通り茹でる。 ザルにあげA バター20g、昆布茶小さじ1/2とゆで汁大さじ1を和える。
明太子をほぐしながら混ぜ器に盛り大葉を上に乗せる。
✽パスタは早ゆでを使えばさらに時短につながります。 ✽刻みのりを乗せるのもおすすめ。
大葉のせん切り
大葉の保存方法
明太子の保存方法
レシピID:430605
更新日:2022/02/02
投稿日:2022/02/02
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二階堂まなみ
料理教室主宰・料理研究家
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