レシピサイトNadia
    主食

    クリームチーズとベーコンのフレンチトーストサンド 

    • 投稿日2022/10/03

    • 更新日2022/10/03

    • 調理時間15(漬け込み時間は除く)

    お気に入り

    49

    パイナップルの甘さ、クリームチーズとベーコンの塩味、もちプル食感の甘さ控えめフレンチトーストの絶妙な組み合わせ。朝は焼いて挟めばOKだから朝食にぴったり。 漬けたまま冷凍保存も可能です。

    材料3人分

    • アーラクリームチーズ パイナップル
      1/2パック
    • フランスパン
      約1/2本
    • A
      2個
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      牛乳
      3/4カップ
    • サラダ油
      適量
    • バター
      10g
    • ベーコン
      2枚
    • 塩・胡椒
      適量
    • グリーンリーフ
      1枚

    作り方

    ポイント

    ・弱火で蒸し焼きするのがもっちり食感のコツ。 ・急ぐときはパン2個あたり600wの電子レンジで1分加熱してから焼いてみてください。焼き時間短縮になります。 ・焦げそうになったら濡れタオルでフライパンの温度を下げるといいです。 ・冷凍した場合は凍ったまま焼けばOK! #アーラフーズタイアップ

    • フランスパンは2cm位の厚さで6枚切る。 A 卵2個、砂糖大さじ3、牛乳3/4カップは混ぜる。 ベーコンは半分に切りフライパンで油をひかず弱火でカリカリになるまで焼く。

      工程写真
    • 1

      パンをポリ袋に入れ、混ぜ合わせた卵液を注ぐ。 3時間以上浸す。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油をひき1のパンを蓋をして弱火で両面ゆっくり蒸し焼きにする。 表面がきつね色になって中まで火が通ったらバターを加えからませる。

      工程写真
    • 3

      2のフレンチトースト半量にグリーンリーフ、アーラクリームチーズ パイナップル、ベーコンを乗せ残りのパンではさみ、お好みで塩・胡椒を振る。

      工程写真
    レシピID

    444989

    質問

    作ってみた!

    • 二階堂麻奈美Artist
      二階堂麻奈美

      2022/10/12 17:20

      わぁ!たぐともさん、いつも作ってくださってありがとうございます!甘辛フレンチトースト、クセになりますよね~💕ぜひ、朝食のレギュラーに加えてあげてください!
    • たぐとも
      たぐとも

      2022/10/12 15:17

      フレンチトースト、美味しかったです♪しっとりふんわり、クリームチーズとベーコンで甘辛がいいです!グリーンは買い忘れたので、無しです。

    「フレンチトースト」の基本レシピ・作り方

    こんな「フレンチトースト」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    二階堂麻奈美
    • Artist

    二階堂麻奈美

    料理家

    • 調理師
    • 野菜ソムリエ

    企業ランチプロデュース・レシピ開発・料理教室・出張料理を主に活動しています。王道料理、バランスの良い献立を提案するのが得意です。 都内で20年間飲食店を経営後、4年前に地元千葉にに戻り、夢だった料理家になりました。 体が食べ物からできているのを、多くの人に伝えたいと思っています。 そして日々の料理って、難しく考えずにごく簡単なものでいいんだってことを知ってもらいたいのです。 ほとんど15分以内に出来るレシピを提案しています。 経営者として頑張っていた時は3人の小さな子供たちを預けて必死で働いていました。家事との両立は本当に大変でした。 レシピを作る時はその時の気持ちを忘れないようにしています。 皆さんはもう、充分に頑張っていますから、日々のごはんは気楽にいっていいと思います! 料理に恋をして、ずっと素晴らしい方の元で料理の伝統や調理科学、栄養学を学んできました。今も学びは続いています。 かみ砕いたレシピを通して、私の知識と経験を沢山の方にお伝えしをしていきたいです。 普段使いの日々のごはんに活かしてもらえたらとてもうれしいです。

    「料理家」という働き方 Artist History