豚バラでキャベツを巻いた、ロールキャベツならぬ豚キャベツロールです＾＾ロールキャベツより手間なく、簡単♪更にチーズで子供たちも大喜びです！！

薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ﻿﻿﻿﻿﻿﻿

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ﻿﻿

ロールキャベツならぬ！とろーりチーズのキャベツ豚ロール

旬の秋鮭をさっぱりコク旨ソテーに♪お弁当のおかずにもおススメです＾＾

薬膳効果
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。

☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に

秋鮭のコンソメレモンバターソテー

あと一品におススメ！
おつまみにもいいですよ^ ^
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用﻿

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に﻿﻿﻿﻿﻿
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＊小松菜と炒り卵の春雨サラダ＊

ストック食材の切干大根とツナをすし酢で和えるだけですが、とっても美味しい副菜に♪さっぱりとサラダや箸休め代わりに良くて、あと一品にとっても便利です＾＾おつまみにもおススメです♪

薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に﻿

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。


和えるだけで簡単！切り干し大根とツナのさっぱり和え

子供受け抜群な栄養たっぷり献立

小松菜

砂糖

カニカマ

春雨

ごま油・鶏ガラスープの素・砂糖・酢・ごま

オイスターソース

ごま

豚バラ薄切り肉

キャベツ

トマトケチャップ

酒（無塩）

顆粒コンソメ

ピザ用チーズ

乾燥パセリ・粗びき黒こしょう

切干大根

ツナ（オイル漬け）

すし酢

白いりごま

秋鮭

塩・胡椒・酒

片栗粉

レモン汁・砂糖

バター

乾燥パセリ

子供受け抜群な野菜もお魚もお肉も食べよう献立

主菜

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

とろたま豚こま炒めの日♡

塩もみ不要『梅と胡瓜の胡麻和え』１分で完成♡

レンジ完成♡『中華茄子』１分副菜♪簡単なのにうまうま♡

火不使用！『オクラひじき』オクラも茹でない激うま3分副菜

ご飯進む！『とろたま豚こま炒め』

4品30分献立♡

豚こま玉ねぎの甘辛炒め献立♡

味噌だれとんかつ献立♡

ホームパーティーにおすすめ献立♡

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

【カレースティックチキンカツ】鶏むね肉で節約にも◎

ふわじゅわ〜♡【チキンナゲット】パクパク食べちゃう♪

【ヤンニョムチキン】鶏むねでもしっとり柔らか♡

春雨の戻し不要◎【ちくわ野菜のチャプチェ風】

【豚バラニラもやしのオイスター炒め】ご飯が進むガッツリおかず

【ザクザクフライドチキン】おうちでファストフード店風♪

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

濃厚♡【味噌だれとんかつ】ご飯が進む♪

全部約30分で作れる♪時短献立

ピーマンの肉詰めと野菜たっぷり副菜献立

茄子の甘酢炒めと野菜たっぷり副菜献立

即席♡1分《揚げ玉♡わかめスープ》

食材3つ♡3分で完成《中華たまごスープ》

茄子と豚こまでバリ旨《にんにく甘酢炒め》

レンジで簡単《キャベツたっぷり♡春雨サラダ》

レンジでOK《小松菜えのき♡ごまマヨサラダ》

豆腐でふわっ《にんにくねぎ塩♡ピーマンの肉詰め》

レンチン副菜で楽ちん《30分3品献立》

とろりん茄子と豚肉の生姜焼きと簡単副菜とスープの献立

鮭と新じゃがのレモンバターソテーと簡単副菜とスープの献立

卵とエビのやさしい中華炒めと簡単副菜とスープの献立

鮭と新じゃがのレモンバターソテー

豚肉とたっぷり野菜のおかずスープ

ごはんに合う！とろりん茄子と豚肉の生姜焼き

もやしと豆腐たっぷり♩コクうま豆乳担々スープ

トマトとわかめとはんぺんのまろやか醤油麹ナムル

トマトとしめじと豆腐のふわたまスープ

切って和えるだけ♩トマトときゅうりのごまツナ和え

ふわとろ卵とぷりぷりエビのやさしい中華炒め

ピーマンとちくわのピリ辛うま塩和え

梅雨時期もおいしく乗り切る♩3日間献立

時短・簡単

料理家

４児ママの愛情ごはん

全日本ソムリエ連盟

ワインソムリエ

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）

チーズコーディネーター

フードオーガナイザー

一般社団法人日本能力教育促進協会

薬膳漢方マイスター

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

唎酒師

Blog(4児ママの愛情ごはん)

Instagram(@emi.sake)

我が家の子供たち(13歳×２・10歳・8歳)に人気なメニューです。

子供受け抜群な野菜もお魚もお肉も食べよう献立

子供受け抜群な栄養たっぷり献立

新着Artist献立

4品30分献立♡

全部約30分で作れる♪時短献立

レンチン副菜で楽ちん《30分3品献立》

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今週の人気キーワード

ズッキーニ

鶏もも肉

ブロッコリー

なす

梅・梅干し