たっぷり野菜のタンメン風スープに、つるりと美味しいワンタンの皮を加えたお鍋です♪

薬膳効果は工程６に記載しています。



野菜たっぷり♪ワンタンの皮入りタンメン風スープ鍋

揚げず茹でるのでお手軽！ヘルシー♪えのきたっぷりで旨味たっぷりにかさまし出来ます＾＾

薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用﻿﻿﻿

☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

揚げずにヘルシー♪えのき豚団子の甘酢あん

切干大根のコリコリともやしのシャキシャキが楽しい中華風サラダです＾＾ぽん酢を使って簡単！ごまの風味も効いてます♪

薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に﻿

☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に﻿﻿﻿

☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ﻿


切干大根ともやしの中華風サラダ

小松菜を切って、調味料とポリ袋に入れて置いとくだけなので、簡単にあと一品が出来上がり！
おつまみにもオススメです^ ^
作り置きにも◎
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用﻿﻿

ポリ袋で簡単！＊小松菜の中華風浅漬け＊

野菜たっぷり！ヘルシー中華献立

小松菜

鶏がらスープの素・ごま油

砂糖・醤油・ごま

切干大根

もやし

きゅうり

ハム

ぽん酢

ごま油・すりごま

鶏がらスープの素・オイスターソース

砂糖

いりごま

豚バラ薄切り肉

きゃべつ

にんじん

玉ねぎ

乾燥きくらげ

ワンタンの皮

塩・胡椒

みりん

鶏がらスープの素

昆布茶又は昆布だしの素

塩・にんにくすりおろし(チューブでもOK)

ごま油

青ネギの小口切り

白いりごま・粗びき黒こしょう

豚ひき肉

えのき

片栗粉

味噌

オイスターソース

醤油

粗びき黒こしょう

野菜たっぷりでボリューム満点！大満足中華献立

主菜

【デミグラス風オムライス】ルウで簡単！隠し味でコク旨♡

【ワンパン！トマト煮込みハンバーグ】ソースたっぷり♡

副菜

【きのことれんこんのガーリックソテー】にんにく香る、秋副菜♩

【れんこんと厚揚げの甘辛そぼろ炒め】ワンパン秋メニュー♡

照りっと甘酢が食をそそる！秋の絶品【鶏れんこんの甘酢炒め】

主食

【つゆだく牛丼】めちゃめちゃ美味しい♡

甘酢胡麻チキンと簡単副菜♡

連日作った激うま副菜♡切り干し大根とほうれん草の塩昆布和え

甘酢ダレがじゅわ〜っ♡『甘酢胡麻チキン』胸肉がご馳走に！

隠し味は味噌♡濃厚クリーミーカボチャサラダ♪やみつき激うま

激うま20分献立♡胸肉のご馳走＆めちゃうま簡単副菜

甘酢炒めとボリューム副菜の30分献立

ワンパンささみのちゃんちゃん焼きと簡単副菜献立

厚揚げときのことわかめ《腸活♡煮浸し》

白だしで♡ほっこり和風《かぼちゃ♡ポタージュ》

焼肉屋さん風《オイスターにんにくきゅうり》

ワンパン10分《ささみ♡ちゃんちゃん焼き風》

レンジで3分《白菜のツナマヨ胡麻ぽん♡サラダ》

かぼちゃと蓮根《極旨♡にんにく甘酢炒め》

野菜たっぷり《ボリューム満点♡30分献立》

4抜き【肉巻きポテトと栗ご飯】小麦・植物油・乳・砂糖不使用

4抜き【肉巻きポテト弁当】小麦・植物油・乳・砂糖不使用

塩だけ！！シンプル栗ごはん

【こんにゃくの甘辛煮】植物油・砂糖不使用

【小松菜とえのきの麺つゆごま和え】砂糖不使用

【肉巻きポテトの照り焼き】植物油・小麦粉・砂糖不使用

夜ご飯と翌日のお弁当の【4抜き献立】

ニラもやしの油揚げ餃子献立♡

鶏むね肉と長ネギの甘酢がらめ献立♡

ナポリタン風チキン献立♡

玉ねぎのめんつゆバターソテー献立♡

【キャベツとベーコンの味噌にんにく炒め】ご飯が進む味濃い系◎

【舞茸とツナのうま塩ガーリック炒め】おつまみにも合う♡

【豆腐と油揚げのふわ玉スープ】ふわとろ〜♡お子様ウケも◎

【ニラもやしの油揚げ餃子】節約にもおすすめ◎

【水菜とツナのやみつき中華サラダ】パクパク食べちゃう♡

節約中の救世主おかず♡【もやしキャベツのふわ玉お好み焼き風】

【ナポリタン風チキン】子どもウケ抜群♪

【エビれんこん春巻き】プリッ♡シャキッ♪食感が楽しい◎

【鶏むね肉と長ネギの甘酢がらめ】ご飯が進む♪やみつき♡

箸が止まらない♪【エビマヨ】プリプリ食感♡

箸が止まらない【れんこん唐揚げ】カリッシャキッ♪

【玉ねぎのめんつゆバターソテー】とろ〜っと♡コク旨◎

全部約30分で作れる♪時短献立

時短・簡単

料理家

４児ママの愛情ごはん

全日本ソムリエ連盟

ワインソムリエ

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）

チーズコーディネーター

フードオーガナイザー

一般社団法人日本能力教育促進協会

薬膳漢方マイスター

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

唎酒師

Blog(4児ママの愛情ごはん)

Instagram(@emi.sake)

子供も大人も大好き！野菜たっぷり摂れるヘルシーながら食べ応えばっちりな中華献立です。

野菜たっぷりでボリューム満点！大満足中華献立

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