副菜
ポリ袋で簡単！＊小松菜の中華風浅漬け＊
投稿日2019/04/24
更新日2019/04/24
調理時間3分(漬け時間は除く。)
小松菜を切って、調味料とポリ袋に入れて置いとくだけなので、簡単にあと一品が出来上がり！ おつまみにもオススメです^ ^ 作り置きにも◎ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料4人分
- 小松菜2束(470gでした)
- A鶏がらスープの素・ごま油大さじ1
- A砂糖・醤油・ごま大さじ2
- A酢大さじ3
作り方
ポイント
朝作って冷蔵庫に入れておけば夕飯にサッと出せて美味しく漬かっててオススメですよ^ ^
- 準
小松菜→根元を切り落とし、5cmに切る。
- 1
ポリ袋に小松菜とA 鶏がらスープの素・ごま油大さじ1、砂糖・醤油・ごま大さじ2、酢大さじ3を入れてよく揉みまぜ、空気を抜いて口を閉じ、1時間以上漬けたら出来上がり！
レシピID
375060
質問
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
