主菜
おもてなしに♪ハニーマスタード煮豚
50分
- エネルギー452kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質32.1g
- たんぱく質28.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ハニーマスタードが美味しいみんなに人気な煮豚です♪作り置きもできて、おもてなしにもぴったりです！ 付け合せにhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/250117のマッシュポテトグラタンも添えても♪♪ 薬膳効果 ○豚肉...加齢による潤い不足に、便秘に ○マスタード…体を温める。咳や痰に。抗菌効果 ○はちみつ…消化吸収を高め、腸や肌の乾燥に
作り方
下準備
豚肩ロースブロックはフライパンで焼く表面を焼いておきます。- 1
A 粒マスタード60g、はちみつ大さじ7、醤油100cc、酒200cc、にんにくすりおろし小さじ2は鍋に煮立てます。
- 2
1に焼いた豚肉を入れて40分煮ていきます。
- 3
肉を取り出して、煮汁がトロリとするまで煮詰めます。
- 4
スライスした豚肉に煮汁をかけて出来上がりです♪
ポイント
一晩置くとより味がしみて馴染みます！
レシピID：249809
更新日：2018/03/02
投稿日：2018/03/02
