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    副菜

    肉料理の付け合せにぴったり!マッシュポテトグラタン

    • 投稿日2018/03/02

    • 更新日2018/03/02

    • 調理時間20

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    https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/249809 などの付け合せにぴったりです! 薬膳効果 ○じゃがいも…胃の痛み、便秘、筋肉疲労の解消に

    材料6人分

    • じゃがいも
      650g
    • ホワイトソース
      600g
    • 生クリーム
      50cc
    • 塩胡椒
      少々
    • 粉チーズ
      お好みで
    • パン粉
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ホワイトソースは自家製でも、缶詰めでも♪

    • じゃがいもは茹でて潰してマッシュポテトにしておきます。

    • 1

      マッシュポテトとホワイトソース、生クリーム、塩胡椒を混ぜて耐熱のグラタン皿などに入れます。

    • 2

      粉チーズとパン粉を乗せてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです♪

    レシピID

    250117

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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