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    主菜

    おつまみでカルシウム補給♪きびなごのアーリオオーリオ

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    • 5

    カルシウムたっぷり!おつまみにぴったりです♪

    材料2人分

    • きびなご
      200g
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • にんにく
      2かけ
    • 鷹の爪
      1個
    • クレイジーソルト(塩胡椒でも)
      少々
    • レモン
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      きびなごは良く洗って水気を拭いておきます。 にんにくはスライスします。

    • 1

      オリーブオイルを熱して、にんにくと鷹の爪を入れて香りを出したらきびなごを炒めます。

    • 2

      クレイジーソルト又は塩胡椒で味を調えてたら出来上がりです♪レモンを添えて♪

    ポイント

    皮が剥がれたりしますので、優しく焼き炒めて下さい♪

    作ってみた!

    質問

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師