副菜
＊やみつきオイスターズッキーニ＊
投稿日2018/06/21
更新日2018/06/21
調理時間10分(漬け時間は除く)
ズッキーニがやみつきになります^ ^ おつまみにも♪ 薬膳効果 ◯ズッキーニ...体の余分な熱を冷ます。浮腫みに、口の渇きに
材料4人分
- ズッキーニ500g
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- A酢大さじ1
- Aごま油大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
お好みで鷹の爪を入れても^ ^
- 準
ズッキーニは縦に所々皮をむき、1cmの半月切りにします。
- 1
ポリ袋に、ズッキーニ、A 鶏ガラスープの素大さじ1、砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1を入れて、空気を抜いて口を閉じ、1時間以上漬けたら出来上がりです^ ^ お好みでごまを振って下さい♡
レシピID
309096
質問
作ってみた!
y2021/07/06 15:14
簡単で美味しい！！
mido2020/06/13 13:27
先月作って美味しかったので、昨日リピしました！やっぱり美味しーい☺️我が家の定番にします！
わんわんわんちゃん2018/09/19 10:46
大好きなズッキーニの新しいレシピレパトリーが増えました。美味しかったです。有難うございました。
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
