副菜

*水なすとすだちのカルパッチョ*

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

水なすとすだちで爽やかなカルパッチョに^ ^ おもてなしにも♡ 薬膳効果 ◯なす...体の熱を冷ます。浮腫みに、食欲不振に、胃もたれに ◯すだち...老化防止に、美肌に、疲労回復に    

材料4人分

  • 水なす
    2個
  • すだち
    2個
  • A
    すだちの絞り汁
    小さじ2
  • A
    昆布茶
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    A すだちの絞り汁小さじ2、昆布茶小さじ2、オリーブオイル大さじ2はよく混ぜておきます。

  • 1

    水なす、すだちは薄くスライスして、お皿にならべ、混ぜ合わせたA すだちの絞り汁小さじ2、昆布茶小さじ2、オリーブオイル大さじ2をかけたら出来上がりです^ ^

ポイント

水なすは生で美味しく食べられます^ ^

作ってみた!

質問

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