副菜
＊カリカリ油揚げとオクラ和え＊
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カリッカリに焼いた油揚げとオクラの絶品和えです♡ 薬膳効果 〇オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ○油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに
作り方
- 1
油揚げはオーブントースターでカリカリに焼いて、1cm幅に切ります。
- 2
オクラはガクまわりとヘタを切り、さっと茹でて縦半分に切ります。
- 3
油揚げとオクラをA 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1.5、すりごま大さじ1で和えたら出来上がりです^ ^
作ってみた！
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