主食

みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯*

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きのこたっぷり!鶏ひき肉と炊き込みました!オイスターソースでコクうまなご飯!おかわり続出です^ ^ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆鶏肉..虚弱体質に、疲労回復に、美肌に

材料(3合分)

  • 3合
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1.5
  • A
    オイスターソース
    大さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1.5
  • きのこ(椎茸、しめじ、舞茸)
    合わせて200g
  • 鶏ひき肉
    90g

作り方

  • 下準備
    米は研いででザルに上げておきます。 きのこは食べやすく切ります。

  • 1

    炊飯器の内釜に、米とA 酒大さじ1、砂糖小さじ1.5、オイスターソース大さじ2、鶏ガラスープの素大さじ1.5を入れ、3合のメモリより若干少なく水を入れます。

  • 2

    1に鶏ひき肉を入れてほぐし混ぜます。

  • 3

    2にきのこを乗せて炊飯したら出来上がりです^ ^

ポイント

鶏ひき肉の代わりにツナ缶を入れても美味しいですよ^ ^

作ってみた!

  • みぃ
    みぃ

    2020/02/26 12:16

    こんにちは、先日作らせていただき小分けして冷凍したのを戴いてます。家族は既に違うタイミングで食べており美味しい!と感想をもらってました。私は先程戴いたのですが本当に美味しいです。いつも、ありがとうございます!
    みぃの作ってみた!投稿(みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯*)

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