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みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯*

50

2018.10.17

分類主食

調理時間: 50分

ID367497

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

きのこたっぷり!鶏ひき肉と炊き込みました!オイスターソースでコクうまなご飯!おかわり続出です^ ^
薬膳効果
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆鶏肉..虚弱体質に、疲労回復に、美肌に

炊き込みご飯 きのこ 炊き込みご飯 しめじ しいたけ 簡単 鶏肉 オイスターソース ひき肉

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材料(3合分)
3合
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ1.5
A
オイスターソース 大さじ2
A
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
きのこ(椎茸、しめじ、舞茸) 合わせて200g
鶏ひき肉 90g
作り方
Point!
鶏ひき肉の代わりにツナ缶を入れても美味しいですよ^ ^
  1. 米は研いででザルに上げておきます。

    きのこは食べやすく切ります。
  2. 炊飯器の内釜に、米とA

    酒 大さじ1、砂糖 小さじ1.5、オイスターソース 大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1.5

    を入れ、3合のメモリより若干少なく水を入れます。
  3. 1に鶏ひき肉を入れてほぐし混ぜます。
  4. 2にきのこを乗せて炊飯したら出来上がりです^ ^
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コメント・感想 Comment
みぃ さん
2020.02.26 12:16

こんにちは、先日作らせていただき小分けして冷凍したのを戴いてます。家族は既に違うタイミングで食べており美味しい!と感想をもらってました。私は先程戴いたのですが本当に美味しいです。いつも、ありがとうございます!

松山絵美
松山絵美 さん
2020.02.26 21:29:57

みぃさん こんばんは^ ^ いつもありがとうございます! 気に入っていただけて嬉しいです!! こちらこそいつも励みになります^ ^ ありがとうございます♡

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