一正蒲鉾のサラダスティックを入れたチキンボールです! 包丁不要!レンジで出来るのでとっても簡単!! 冷凍保存も出来るので、忙しい朝のお弁当作りにも便利です♡ ピンク色の仕上がりが春にぴったり!新学期、新生活のお弁当や、お花見弁当にもおすすめですよ^ ^ 子供も大好きな味です^ ^
電子レンジ500Wの場合は4分48秒です。 一正蒲鉾さんのサラダスティックを使っています。
サラダスティックは手で割いておく。
ボウルに鶏ひき肉、サラダスティック、A 片栗粉大さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を入れ練り混ぜる。
耐熱皿に丸めて並べ、ふわっとラップをする。
電子レンジ(600W)で4分加熱する。 お好みで粉チーズを振る。
お弁当カップに入れて冷凍すればくっつかず、必要量だけ使えますよ!
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)