主菜
すし酢とレモンでハマる黄金比＊ハマる唐揚げ＊揚げ焼きでも◎
10分
漬け時間を除くすし酢とレモン、蜂蜜効果でお肉も柔らかく仕上がります^ ^ ひと口食べたら止まらない！ハマっちゃう唐揚げです♡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料（2〜3人分）
- 鶏肉2枚(約500g)(もも肉、むね肉お好みで。ひと口大に切る。)
- Aすし酢大さじ3
- Aレモン汁大さじ2
- Aはちみつ大さじ1
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ2
- 小麦粉大さじ3
- 片栗粉大さじ3
- 油適量
作り方
- 1
ポリ袋に、鶏肉、A すし酢大さじ3、レモン汁大さじ2、はちみつ大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2を入れて揉み込み、1時間漬け込みます。
- 2
別のポリ袋に片栗粉と小麦粉を入れ、鶏肉にまぶします。
- 3
揚げ油で揚げるか、多目の油で揚げ焼きにするか、お好みで! (写真は揚げ焼きバージョンです)
