主菜
＊新玉ねぎとはんぺんと鶏ひき肉の簡単チーズミートローフ風＊
投稿日2019/02/28
更新日2019/02/28
調理時間30分
はんぺんでふわふわ！チーズでコクうま！新玉ねぎで甘みが溢れる絶品チキンミートローフです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料4人分（20×20cmの耐熱容器を使ってます。）
- 新玉ねぎ2個
- 鶏ひき肉350g
- はんぺん大判1枚
- ピザ用チーズ100g
- 醤油・砂糖大さじ1
- パン粉お好みで
作り方
ポイント
途中焦げそうになったら、アルミホイルを乗せてください！
- 準
新玉ねぎ→みじん切り
- 1
ボウルに、鶏ひき肉、はんぺん、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、醤油・砂糖を入れて練り混ぜる。
- 2
耐熱容器に１を入れて平らにならし、パン粉を振る。
- 3
200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり！
レシピID
373034
質問
作ってみた!
- 311607
2021/04/16 13:33
ありがとうございます！もも肉で作ってみましたが、しつとりしてました。鶏肉に、はんぺんの魚の旨味と塩味も加わりソースなく美味しく頂きましま。すごく簡単に楽にてきたのに、見栄えも良くて、リピートしちゃいます。 - 311607
2021/03/19 12:38
鶏ひき肉は胸肉、もも肉どちらがいいですか？
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)