副菜

*春菊と蕪のやみつきサラダ*

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生の春菊とかぶがもりもり食べられちゃうやみつきサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に

材料4人分

  • 春菊
    1束
  • かぶ
    3個
  • A
    焼き海苔
    2枚
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    レモン汁
    大さじ1(市販のレモン果汁で○)
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    かぶ→半分に切ってスライス(皮はお好みで剥いても剥かなくても) 春菊→5cmにきる。 焼き海苔→ちぎる。

  • 1

    春菊とかぶ、焼き海苔をA 焼き海苔2枚、鶏がらスープの素小さじ2、レモン汁大さじ1、醤油小さじ1、ごま大さじ2、ごま油大さじ1と和えたら出来上がり!

ポイント

春菊は新鮮なものを使ってください!

作ってみた!

  • FAMILY HMM
    FAMILY HMM

    2019/04/18 18:13

    幼児がいるので 野菜は軽く火をとおしましたが めちゃんこ美味しかったです! 良い副菜になりました。 ありがとうございます!

質問

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