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    癖になります！＊甘酸っぱチキン＊

    癖になります！＊甘酸っぱチキン＊
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    • 投稿日2019/03/29

    • 更新日2019/03/29

    • 調理時間15分

    甘酸っぱーい！！癖になるやみつきチキンです^ ^ 疲労回復効果もバッチリです！！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      500g
    • 片栗粉
      適量
    • 油
      適量
    • A
      レモン汁
      45cc
    • A
      酢
      60cc
    • A
      水
      100cc
    • A
      はちみつ
      大さじ4
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ4
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ2
    • ブラックペッパー
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です。

    • 準

      鶏もも肉→ひと口大に切る。 A レモン汁45cc、酢60cc、水100cc、はちみつ大さじ4、鶏がらスープの素小さじ4、ガーリックパウダー小さじ2は混ぜて一煮立ちさせておく。

    • 1

      鶏もも肉に片栗粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。

    • 2

      こんがり焼けたらA レモン汁45cc、酢60cc、水100cc、はちみつ大さじ4、鶏がらスープの素小さじ4、ガーリックパウダー小さじ2を入れ、一煮立ちさせたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります！

    レシピID

    374123

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    「鶏もも肉」の基礎

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ!　松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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