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    癖になります!*甘酸っぱチキン*

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    癖になります!*甘酸っぱチキン*

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    • 投稿日2019/03/29

    • 更新日2019/03/29

    • 調理時間15

    甘酸っぱーい!!癖になるやみつきチキンです^ ^ 疲労回復効果もバッチリです!! 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      500g
    • 片栗粉
      適量
    • 適量
    • A
      レモン汁
      45cc
    • A
      60cc
    • A
      100cc
    • A
      はちみつ
      大さじ4
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ4
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ2
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です。

    • 鶏もも肉→ひと口大に切る。 A レモン汁45cc、酢60cc、水100cc、はちみつ大さじ4、鶏がらスープの素小さじ4、ガーリックパウダー小さじ2は混ぜて一煮立ちさせておく。

    • 1

      鶏もも肉に片栗粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。

    • 2

      こんがり焼けたらA レモン汁45cc、酢60cc、水100cc、はちみつ大さじ4、鶏がらスープの素小さじ4、ガーリックパウダー小さじ2を入れ、一煮立ちさせたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります!

    レシピID

    374123

    「鶏もも肉」の基礎

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    松山絵美
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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History