副菜
＊むき海老とアボカドの簡単なのに絶品和え＊
投稿日2019/04/13
更新日2019/04/13
調理時間5分
味付けはすし酢と麺つゆで簡単！！ あと一品にササッと出来上がっちゃいますよ^ ^ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆えび...スタミナアップに、めまいに、血行促進、デトックス効果、
材料4人分
- むき海老250g
- アボカド大2個
- すし酢・麺つゆ(3倍濃縮)・ごま油大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
えびは茹で過ぎずにプリっと仕上げます。
- 準
むき海老→背わたを取る。 アボカド→食べやすく切る。
- 1
むき海老は塩少々(分量外)を入れたお湯でさっと茹で、アボカド、すし酢・麺つゆ(3倍濃縮)・ごま油、ごまと和えたら出来上がり！
レシピID
374679
質問
作ってみた!
3377002021/07/12 23:55
お弁当男子です。簡単で美味しく作れました♪海老アボカド合うのにこのサッパリめの味付けでどんどん食べちゃいます。半量でつくったけど、倍量で作れば良かった。結構汁だくになりました。
y2021/02/19 10:54
味付け最高！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！！- ほえり
2019/05/03 19:18
タイトル通り簡単なのにお店で食べるような美味しい和え物になりました！すし酢がなかったので下のコメントを参考にして作りました。お店で注文したら高いだろうなあと思いながら、バクバク食べました！美味しかったです！ - 中畑 朋子
2019/04/14 08:02
早速のお返事ありがとうございます😊アボカド大好きなので、作ってみます🥑💕 - 中畑 朋子
2019/04/13 20:55
すし酢がない時に、代用できるものがあれば教えてください😊
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「アボカド」の基礎
「えび」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
