*ニラたっぷりスタミナニラ玉炒め*

10

2019.05.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID 375807

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ニラがたっぷり食べられます!
ご飯に乗せても最高!
ビールにもよく合います!!
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

炒め物 フライパン ごま にら ビール スタミナ フライパン オイスターソース ビールに合う ごま油 ニラ玉 簡単 ひき肉 豚肉 豚ひき肉 ご飯に合う

    材料

    4人分
    ニラ 2束
    豚ひき肉 200g
    4個
    A
    オイスターソース 大さじ2
    A
    大さじ1.5
    A
    砂糖・醤油 各大さじ1
    A
    片栗粉 小さじ2
    ごま油 大さじ1
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    合わせ調味料は片栗粉が入るので、加える前に再度混ぜてください^ ^
    1. ニラ→4〜5cmに切る。

      卵→溶いておく。

      A

      オイスターソース 大さじ2、酒 大さじ1.5、砂糖・醤油 各大さじ1、片栗粉 小さじ2

      は混ぜておく。
    2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
    3. 豚ひき肉に火が通ったら、ニラを加えて炒める。
    4. ニラがしんなりして来たらA

      オイスターソース 大さじ2、酒 大さじ1.5、砂糖・醤油 各大さじ1、片栗粉 小さじ2

      を加えて炒め合わせ、溶き卵を入れ、混ぜながら火を通し、半熟状になったら出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
    29 313

    コメント・感想 Comment

    CzechMK さん
    2020.09.20 19:42

    美味しいニラ玉レシピでした!!ご飯にもお酒にも合って、また作りたいです。ご馳走様でした!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.09.23 15:03:02

    CzechMKさん♡作っていただきありがとうございます!!気に入って頂けて嬉しいです♡またぜひお願いします^^

    ミッチー さん
    2020.06.29 09:10

    いつも参考にさせていただいてます。こちらのレシピ2人分だと分量全部半分で調理してもいけますか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.07.04 10:34:03

    ミッチー さん❤️ 返信遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️ はい!半量で大丈夫です😊

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