レシピサイトNadia

    ぱくっとかわいい*コマキンパ*

    主食

    ぱくっとかわいい*コマキンパ*

    お気に入り

    1078

    • 投稿日2019/06/01

    • 調理時間10

    韓国では定番のコマキンパ!小さくて可愛いくてあと引く美味しさ! 我が家ではおやつにもペロリ!!野菜も摂れてヘルシーですし、小さいのでお子様にもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に

    材料12個分

    • 焼き海苔
      3枚
    • ご飯
      450g
    • A
      小さじ1
    • A
      ごま油・ごま
      各大さじ1
    • ほうれん草
      1/2束
    • B
      ごま油
      小さじ1.5
    • B
      塩・砂糖
      各少々
    • 人参
      1/2本
    • C
      ごま油
      小さじ2
    • 少々
    • たくあん
      80g
    • カニカマ
      6本
    • ごま油
      適量
    • ごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    具は多目の出来上がりです。 【6個分の場合】 焼き海苔:1枚半 ご飯:225g (A)塩:小さじ1/2 (A)ごま油・ごま:各小さじ1.5 ほうれん草:1/4束 (B)ごま油:小さじ4/3 (B)塩・砂糖:各少々 人参:1/4本 (C)ごま油:小さじ1 塩:少々 たくあん:40g カニカマ:3 本 ごま油:適量 ごま:お好みで

    • 人参→細切りにする。 たくあん→細切りにする。 カニカマ→割いておく ほうれん草→塩少々(分量外)を入れたお湯でさっと茹でてザルにあげ、冷水にさらして水気を切る。

    • 1

      ご飯にA 塩小さじ1、ごま油・ごま各大さじ1を混ぜる。

    • 2

      ほうれん草の根元を切り落として5cmに切り、水気をよく絞ったらB ごま油小さじ1.5、塩・砂糖各少々を和える。 

    • 3

      フライパンにC ごま油小さじ2のごま油を熱し、人参を炒め、塩少々で味をつける。

    • 4

      焼き海苔は4等分に切り、長い方を縦に置き、上を少し開けてご飯を広げる。

    • 5

      ご飯に、ほうれん草、人参、たくあん、カニカマを乗せ、ぎゅっと巻きます。(具は乗せ過ぎたら巻ききれません。) 残りも同じ様に巻いたら、海苔の表面にごま油を塗り、ごまを飾ったら出来上がりです。

      工程写真
    レシピID

    376287

    このレシピが入っているArtist献立

    「にんじん」の基礎

    「ほうれん草」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    海苔巻き」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    松山絵美
    Artist

    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History