＊むき海老とゆで卵とペンネのハニーマスタードマヨサラダ＊

材料（4〜6人分）

• ペンネ
  200g
• むき海老
  300g
• ゆで卵
  4個
• A
  マヨネーズ
  大さじ6
• A
  粒マスタード・はちみつ
  各大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• 乾燥パセリ
  あればお好みで

作り方

• 下準備
  むき海老→背わたを取り、サッと茹で、水気を切る。

• 1

  ペンネを塩(分量外)を入れたお湯で、袋の表示通りゆで、ザルにあけ、冷水にさらして水気を切る。

• 2

  ゆで卵をボウルに入れ、ヘラやスプーンなどで、適当に切る。

• 3

  ２に、むき海老、ペンネ、A マヨネーズ大さじ6、粒マスタード・はちみつ各大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2を入れ、和えたら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振ります。

ポイント

今回ペンネを使いましたが、お好みのパスタを使っていただいても大丈夫です^ ^

作ってみた！

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