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*むき海老とゆで卵とペンネのハニーマスタードマヨサラダ*

10
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2019.07.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID377695

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

やっぱりハニーマスタードマヨネーズがみんな大好き!!
大人気で、あっという間になくなる我が家の定番サラダです^ ^
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに

サラダ ヘルシー サラダ マヨネーズ 簡単 パセリ パスタ マスタード はちみつ コンソメ ペンネ 定番 えび

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材料(4〜6人分)
ペンネ 200g
むき海老 300g
ゆで卵 4個
A
マヨネーズ 大さじ6
A
粒マスタード・はちみつ 各大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ2
乾燥パセリ あればお好みで
作り方
Point!
今回ペンネを使いましたが、お好みのパスタを使っていただいても大丈夫です^ ^
  1. むき海老→背わたを取り、サッと茹で、水気を切る。
  2. ペンネを塩(分量外)を入れたお湯で、袋の表示通りゆで、ザルにあけ、冷水にさらして水気を切る。
  3. ゆで卵をボウルに入れ、ヘラやスプーンなどで、適当に切る。
  4. 2に、むき海老、ペンネ、A

    マヨネーズ 大さじ6、粒マスタード・はちみつ 各大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ2

    を入れ、和えたら出来上がり!

    お好みで乾燥パセリを振ります。
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