味付けは塩昆布で簡単!! 我が家はこの倍を作ってもあっという間にペロリでした^ ^ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
全体を混ぜたら、少し置くと塩昆布が馴染みます。
レタス→食べやすくちぎる。 アボカド→種と皮を取り、食べやすく切る。 クリームチーズ→手で食べやすくちぎる。
ボウルに、レタス、アボカド、クリームチーズを入れ、A 塩昆布10g、酢小さじ2、ごま油大さじ2を良く和えたら出来上がり! お好みでごまを振ります^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)