レンジで簡単！豪華！＊もやしと卵のお好み焼き風卵焼き＊

材料4人分

• もやし
  250g
• 片栗粉
  大さじ3
• 卵
  6個
• A
  白だし・砂糖
  各小さじ2
• 油
  適量
• ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節
  お好みで

作り方

• 1

  卵を溶き、A 白だし・砂糖各小さじ2を混ぜる。

• 2

  もやしをポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。

• 3

  耐熱皿に油を薄く塗り、１と２を入れ、軽くなじませてからラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。

• 4

  一度だして軽く混ぜ、ラップをして再度3分加熱して、1分そのまま置く。 お好みでソース・マヨネーズ・青のり・かつお節を乗せて出来上がり！

ポイント

電子レンジ500wの場合は、4分48秒+3分36秒になります^ ^

作ってみた！

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