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2019.09.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID379981

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

もやしと卵だけなのに豪華!
子供たちの歓声があがります(笑)
片栗粉をまぶしたもやしがポイントです^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用


☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

もやし料理 電子レンジ ヘルシー かつお節 節約 青のり マヨネーズ おもてなし もやし 二日酔い 卵焼き 子供 簡単 レンジ 風邪

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材料4人分
もやし 250g
片栗粉 大さじ3
6個
A
白だし・砂糖 各小さじ2
適量
ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節 お好みで
作り方
Point!
電子レンジ500wの場合は、4分48秒+3分36秒になります^ ^
  1. 卵を溶き、A

    白だし・砂糖 各小さじ2

    を混ぜる。
  2. もやしをポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
  3. 耐熱皿に油を薄く塗り、1と2を入れ、軽くなじませてからラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。
  4. 一度だして軽く混ぜ、ラップをして再度3分加熱して、1分そのまま置く。
    お好みでソース・マヨネーズ・青のり・かつお節を乗せて出来上がり!
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