*鶏肉と長ねぎとちくわの甘辛バター炒め焼き鳥風味*

10

2019.10.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID 381667

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

しっかり焼いて焼き鳥風味!
甘辛バター味がご飯にもおつまみにもオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

    材料

    4人分
    鶏もも肉 550g
    塩・胡椒・酒 少々
    長ねぎ 2本
    ちくわ 5本
    A
    醤油・砂糖 各大さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ1
    バター 大さじ2
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    長ねぎと鶏肉はしっかり焼き色をつけると香ばしくなります^ ^
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    1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込む。

      長ねぎ・ちくわ→2〜3cmに切る。
    2. フライパンにバターを熱し、長ねぎと鶏もも肉を焼く。
    3. 長ねぎと鶏肉に焼き色がついたらちくわを入れて炒める。
    4. ちくわに油が回ったら、A

      醤油・砂糖 各大さじ2、オイスターソース 大さじ1

      を加え、強火で炒め合わせたら出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
    20 246

    コメント・感想 Comment

    n さん
    2020.09.12 13:48

    味付け最高!!!めっちゃ絶品でした!!絶対リピ確定!!!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.09.19 10:29:07

    nさん♡こちらもありがとうございます!お写真も!美味しそうです♡気に入って頂けて嬉しいです♡

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