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韓国万能味噌*辛くない子供用サムジャン*

5

2020.03.22

分類調味料

調理時間: 5分

ID388239

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

サムギョプサルや、サンパブ(葉野菜にご飯)、ポッサム(葉野菜に茹で肉)など葉野菜に包んで食べる料理の時に使うのでサム(包む)ジャンと言いますが、野菜スティックや、炒め物、焼肉や、納豆に入れたりと万能に使える絶品万能味噌です^ ^
本来はコチュジャンや生にんにくが入り、辛く仕上がりますが、子供用に辛味無しでつくりました!

万能味噌 味噌 作り置き ごま みじん切り ヘルシー ネギ 時短 万能味噌 サムジャン 韓国 万能 簡単 ごま油 子供
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材料(作りやすい分量)
味噌 大さじ4
酢・醤油 小さじ2
砂糖・すりごま・ごま油 各大さじ1
(長ねぎねみじん切り) 大さじ2(生のねぎが大丈夫そうならぜひ!)
作り方
Point!
生の長ねぎは食べられるお子様の場合はぜひ加えてください^ ^ 入れ無くても大丈夫です^ ^
  1. 味噌、酢・醤油、砂糖・すりごま・ごま油(長ねぎねみじん切り)を混ぜたら出来上がり!
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