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    主食

    *めんマヨカルボナーラうどん*

    • 投稿日2020/04/20

    • 更新日2020/04/20

    • 調理時間15

    やまやさんのめんたいマヨネーズを使って! 簡単!絶品なめんマヨカルボナーラうどんです♡ もちもちうどんにこく旨なめんマヨカルボナーラソースが絡んで、やみつきな美味しさです^ ^

    材料3人分2〜3人

    • 冷凍うどん
      3玉
    • A
      2個
    • A
      牛乳
      大さじ2
    • A
      昆布茶又は昆布だしの素
      小さじ1
    • A
      めんたいマヨネーズタイプ(やまや)
      大さじ3
    • オリーブオイル
      適量
    • 焼き海苔
      お好みで

    作り方

    ポイント

    やまやさんのめんたいマヨネーズを使いました^ ^

    • 冷凍うどん→袋の表示通り、電子レンジか、茹でて解凍しておく。 A 卵2個、牛乳大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素小さじ1、めんたいマヨネーズタイプ(やまや)大さじ3を混ぜておく。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを熱し、うどんを炒める。

    • 2

      1を弱火にしてAを加え、混ぜながらとろーりと半熟になったら出来上がり! お好みで焼き海苔をちぎって乗せます^ ^

    レシピID

    390037

    質問

    作ってみた!

    「カルボナーラ」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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