やまやさんのめんたいマヨネーズを使って! 簡単!絶品なめんマヨカルボナーラうどんです♡ もちもちうどんにこく旨なめんマヨカルボナーラソースが絡んで、やみつきな美味しさです^ ^
やまやさんのめんたいマヨネーズを使いました^ ^
冷凍うどん→袋の表示通り、電子レンジか、茹でて解凍しておく。 A 卵2個、牛乳大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素小さじ1、めんたいマヨネーズタイプ(やまや)大さじ3を混ぜておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、うどんを炒める。
1を弱火にしてAを加え、混ぜながらとろーりと半熟になったら出来上がり! お好みで焼き海苔をちぎって乗せます^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)