2020.05.01
分類主菜
調理時間: 25分
ID 390786
ルー無しでもとっても簡単!!
とろみは水溶き片栗粉でつけちゃいます!
旬の新玉ねぎをたっぷり入れて、水は加えず作ります^ ^
我が家ではおかわり必須の大人気カレーですよ♡
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
鶏ひき肉 | 400g | |
新玉ねぎ | 大きめ3個 | |
A
|
鶏ガラスープの素・カレー粉・酒・みりん | 各大さじ1 |
A
|
昆布茶又は昆布だしの素 | 大さじ1 |
A
|
オイスターソース・中濃ソース | 各大さじ3 |
A
|
トマトケチャップ | 大さじ6 |
B
|
片栗粉 | 大さじ1.5 |
B
|
水 | 大さじ3 |
バター | 大さじ2 | |
ご飯 | 人数分 |
鶏ガラスープの素・カレー粉・酒・みりん 各大さじ1、昆布茶又は昆布だしの素 大さじ1、オイスターソース・中濃ソース 各大さじ3、トマトケチャップ 大さじ6
を加え、蓋をして弱火で約10分〜15分煮る。片栗粉 大さじ1.5、水 大さじ3
の水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜて、とろみをつけたら、ご飯にかけて出来上がり!つくメモ
<つくメモって?>
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