むき海老とゆで卵とブロッコリーのハニーマスタードマヨサラダ

10

2020.06.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 393002

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ブロッコリーに海老にゆで卵の定番サラダです^ ^
甘めのハニーマスタードマヨサラダは子供にも大人気!
あっという間にペロリでした^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料4人分
    むき海老 200g(冷凍むき海老の場合、解凍後にキッチンペーパーで水分を拭き取ってからの重さになります。)
    ブロッコリー 1株
    ゆで卵 4個
    A
    粒マスタード・はちみつ 各大さじ1
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ4〜5
    作り方
    Point!
    むき海老、ブロッコリーはしっかり水気を拭いて下さいね^ ^
    1. むき海老→背ワタがあるものは取り、サッと茹でてからザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで拭く。
    2. 耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600w で5分加熱して(又は茹で)ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで水分をしっかり取る。
    3. ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやヘラで適当に切り、ブロッコリー、むき海老とA

      粒マスタード・はちみつ 各大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1、マヨネーズ 大さじ4〜5

      を入れて和えたら出来上がり!
    8 459
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ブロッコリー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。