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味噌汁を作りすぎて余ってしまった時などにおススメ!!豚骨風スープにリメイクです^^ 我が家では朝にあえて多めに作り、お昼は豚骨風に!そうめんや、中華麺を入れて食べることも多いです♪
鍋に残りの味噌汁とA 水450㏄、鶏がらスープの素・ごま油各大さじ1、にんにくチューブ・オイスターソース・砂糖各小さじ2を入れ、煮立ったら牛乳又は豆乳を加え、温まったら塩・胡椒で味を調えて出来上がり! お好みで青ネギの小口切り・ごまを乗せ、ラー油を垂らします。
牛乳又は豆乳を加えたらあまり煮立たせないようにします。
レシピID:398837
更新日:2020/09/22
投稿日:2020/09/22
2022/06/08 12:10
松山絵美
料理家
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