副菜
豆もやしのベーコン炒め
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質6.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆もやしって栄養満点！美容にもおススメ！リーズナブルな神食材♪我が家はナムルが大定番ですが、洋風炒めも美味しいんです＾＾ 今回は下茹でをレンジで簡単に！おつまみにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに、解毒作用 ☆豚肉(ベーコン)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
作り方
下準備
ベーコン→5㎜幅に切る。- 1
耐熱容器に豆もやしを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで5分半加熱し、ザルにあげる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
- 3
２に１の豆もやしを加え、顆粒コンソメ、塩・胡椒も加えて強火で水けを飛ばすように炒め合わせたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
作ってみた！
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