主菜
豚バラキャベツのもんじゃ風味炒め
投稿日2021/01/12
更新日2021/01/12
調理時間10分
たっぷりキャベツと豚バラをのもんじゃ風味の炒め物です＾＾子供も大好きな味です♪おつまみにもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- きゃべつ正味500g
- 豚バラ薄切り肉200g
- Aウスターソース大さじ2
- A砂糖大さじ１
- A和風だしの素小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A片栗粉小さじ2
- かつお節大1パック(4.5g)
- 塩・こしょう適量
- 青のりお好みで
- ごま油適量
作り方
質問
作ってみた!
なべこ2021/02/02 15:24
これは絶対旦那さんの好きな味だ！(≧▽≦)ノ☆と思って作ったら、案の定… 『この味が食べたかったんだよ！』と感激して半分以上彼が一人で食べちゃいました( ﾟДﾟ) お姑さんも気に入ってくれたのでまた作ります！レシピに感謝してます！ありがとうございます！
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
